Рецепт суп овощной с мясом.

Состав блюда
Рецепт суп овощной с мясом.
2 ст. ложки мясного фарша, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 4 стакана воды, соль.

Описание блюда
Рецепт суп овощной с мясом.
Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, очищенную и промытую морковь нарезать соломкой, лук порубить. В кипящую соленую воду положить овощи, мясной фарш, довести до кипения и варить 5-6 минут, затем настаивать 15-20 минут при закрытой крышке без нагревания.