Рецепт суп картофельный с курицей.

Состав блюда
Рецепт суп картофельный с курицей.
900-1000 г картофеля, 500-600 г потрошеной курицы, 100-150 г репчатого лука, 2-3 г чабера, соль.

Описание блюда
Рецепт суп картофельный с курицей.
Тушку курицы порубить на порционные куски массой 100-125 г, залить холодной водой и варить до 3/4 готовности. В кипящий бульон положить нарезанный крупными кубиками картофель. За 5-10 мин до готовности картофеля влить горячее молоко, добавить соль и довести суп до кипения. В горячий суп положить тонко нашинкованный репчатый лук и чабер.