Рецепт гуляш (соевое мясо).

Состав блюда
Рецепт гуляш (соевое мясо).


Описание блюда
Рецепт гуляш (соевое мясо).
Соевое мясо замочить в горячей воде на 15-20 мин. Порезать соломкой 1-2 моркови. Обжарить в разогретом раст. масле. Добавить мясо вместе с водой, посолить, добавить каких-нибудь приправ. В последнее время я пользуюсь разными приправами Магги на второе, с Курицей по-французски очень вкусно получается. Добавить 3-4 ложки томатной пасты и тушить 15-20 мин. Добавить 1-2-3 болгарских перца, пару помидоров (по сезону, можно и без них) и тушить ещё минут 5. На гарнир: белый рис, картофельное пюре, гречка, макароны.