Рецепт ломтики ростбифа с начинкой.

Состав блюда
Рецепт ломтики ростбифа с начинкой.
ростбиф (жаркое из говядины) - 200 г, творог - 100 г, тертый хрен - 3- 4 ст. ложки, молоко или сливки - 1 ст. ложка, соль, сахар.

Описание блюда
Рецепт ломтики ростбифа с начинкой.
Нарезать готовое мясо острым тонким ножом на ломтики толщиной в несколько миллиметров. Творог перемешать с хреном, посолить и добавить немного сахара. Эту начинку выложить на кусочки мяса, свернуть мясо в трубочки и закрепить спичкой. Подать на стол на плоском блюде с листьями зеленого салата и разноцветными овощами, например свежими помидорами и огурцами.