Рецепт ломтики цыпленка в пряном соусе.

Состав блюда
Рецепт ломтики цыпленка в пряном соусе.
4 филе цыпленка 2 луковицы среднего размера 1-2 ст. ложки подсолнечного масла 250 мл сливок средней жирности 50 мл бульона (кубик + вода) 1 ч. ложка самбал йолек 2 ст. ложки манго чатни 1 ст. ложка соевого соуса

Описание блюда
Рецепт ломтики цыпленка в пряном соусе.
Нарежьте тонкими ломтиками филе цыпленка. Очистите и нарежьте ломтиками лук. Обжарьте цыпленка и лук в подсолнечном масле в сковороде с круглым дном или в большой обычной сковороде. Полейте сверху сливками и бульоном. Добавьте самбал йолек, манго чатни и соевый соус. Пусть кипит примерно 5 минут. Подавайте со сладким картофелем, а также с салатом.