Рецепт картофель, жареный с чесноком.

Состав блюда
Рецепт картофель, жареный с чесноком.
1 кг картофеля, 1 долька чеснока, 100 г растительного масла, зелень петрушки

Описание блюда
Рецепт картофель, жареный с чесноком.
Очищенный картофель нарезать ломтиками и положить на короткое время в холодную воду, потом воду слить, картофель осушить полотенцем и положить в хорошо разогретое масло. Чтобы растительное масло имело лучший вкус, положить в него во время жарки очищенную дольку чеснока. Как только он почернеет, немедленно вынуть. Готовый картофель посыпать зеленью петрушки. ..