Рецепт перец, фаршированный брынзой и помидорами.

Состав блюда
Рецепт перец, фаршированный брынзой и помидорами.
160 г стручкового перца, 30 г брынзы, 1/2 яйца, 50 г помидоров, 1 ст. ложка сливочного масла.

Описание блюда
Рецепт перец, фаршированный брынзой и помидорами.
Крупные стручки перца подготовить к фаршированию, затем наполнить их фаршем из тертой брынзы, смешанной с сырыми яйцами и мелко нарезанными помидорами. Уложить перец в смазанный противень (между стручками положить смазанные помидоры) и полить маслом. Затем запечь в жарочном шкафу. Брынзу можно заменить творогом.