Рецепт картофель по-швейцарски, запеченный с сыром и сливками.

Состав блюда
Рецепт картофель по-швейцарски, запеченный с сыром и сливками.
600 г картофеля, 2 ст. ложки масла, 3 яйца, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки тертого сыра.

Описание блюда
Рецепт картофель по-швейцарски, запеченный с сыром и сливками.
Сырой очищенный картофель порезать ломтями, пожарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом, обливая каждый слой заправкой. Для заправки взбить яйца, развести сливками и 3 ст. ложками тертого сыра. Посыпать картофель 1 ст. ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом. Подрумянить в духовке.