Рецепт брокколи печёная.

Состав блюда
Рецепт брокколи печёная.
150 г брокколи, 100 г ветчины, 100 г бульона, 100 г молока, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка муки, мускатный орех, лимонный сок, соль, 30 г тертого сыра, перец, паприка.

Описание блюда
Рецепт брокколи печёная.
Положить брокколи в стеклянную кастрюлю и нагревать на полной мощности 3 минуты. Ветчину порезать на полоски и разбросать поверх брокколи. Для соуса смешать в миске бульон с молоком и нагревать на полной мощности 1,5 минуты. Тщательно перемешать муку с маслом и добавить в соус. Размешать и нагревать на полной мощности 1 минуту. Смешать мускатный орех, лимонный сок и соль и вместе соусом добавить в брокколи. Сверху блюдо посыпать смесью сыра, перца и паприки и запекать на полной мощности 2,5 минуты. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или гарнира к основному блюду.