Рецепт тушеный рис.

Состав блюда
Рецепт тушеный рис.
250 г риса, 1/2 луковицы, соль и мелко нарезанная зелень петрушки по вкусу.

Описание блюда
Рецепт тушеный рис.
Поджарить на смальце рис, добавив половину луковицы и немного мелко нарезанной зелени петрушки. Залить кипящей водой так, чтобы рис был покрыт ею полностью, посолить, вынуть лук и тушить рис на слабом огне, пока вся вода не выпарится. Подать горячий рис с соусом из щавеля или помидоров.