Рецепт яичная запеканка с грибами.

Состав блюда
Рецепт яичная запеканка с грибами.
8 яиц 5 грибов 3 ст. л. пшеничной муки 2 ст. л. сливочного масла 2 стакана молока 1 луковица соль, перец

Описание блюда
Рецепт яичная запеканка с грибами.
Разрезанные на 4 части круто сваренные яйца выкладывают в сотейник вместе с вареными грибами, заправляют солью и перцем, заливают молочной подливой и запекают в духовке. Приготовление подливы: пшеничную муку пассеруют на сливочном масле, вливают, помешивая, молоко, солят и доводят до кипения.