Рецепт салат из сельдерея и ананаса.

Состав блюда
Рецепт салат из сельдерея и ананаса.
200 г сельдерея, 200 г яблок, 200 г ананаса, 100 г редиса, 200 г майонеза, 50 г взбитых 30-процентных сливок, 100-150 г коньяка или водки,5 г мускатного ореха.

Описание блюда
Рецепт салат из сельдерея и ананаса.
Корни сельдерея нарезать кубиками и припускать в течение 5 - 6 минут яблоки и ананас также нарезать кубиками, а очищенный редис - тонкими кружочками. Подготовленные овощи и фрукты заправить майонезом, который предварительно развести сливками и коньяком (водкой). Посыпать сверху измельченным на терке мускатным орехом.