Рецепт: паштет из копченой рыбы (фото)

Приготовление:

 

■ Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками. Измельчи­те сваренные вкрутую яйца. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, измельченный лук и йогурт. Взбей­те до получения однородной массы. Приправьте со­лью и перцем, добавьте измельченную зелень пет­рушки и тертую цедру лимона.
■ Разделите смесь на четыре части, заполните порци­онные формы и разровняйте чайной ложкой. Пода­вайте с тостами.