Рецепт закуски по-корейски (фото)

Приготовление:

 

■ Охлажденную вареную говядину нарежьте брусочка­ми, добавьте дольки огурца, ломтики абрикоса, мел­ко нарезанный лук, семена кунжута и 1 столовую лож­ку измельченного укропа.

■ Приготовьте 100 г бульона из концентрата, охлади­те и соедините с измельченным чесноком, соевым соусом, горчицей, маслом и уксусом, добавьте сахар, перемешайте.

■ Залейте мясную смесь приготовленной заправкой и выдержите в холодильнике в течение 2 часов.

■ При подаче закуску оформите перцем, зеленью и орехами.