Рецепт пряничков (фото)

 

Приготовление:

 

Яйца растирают с сахаром добела, добавляют кардамон в по­рошке, ванилин, разведенный горячей водой, или измельчен­ную лимонную цедру. Всыпают муку, хорошо вымешивают и с помощью ложки выкладывают тесто на смазанный маслом лист с интервалом в 4 см.

 

Выпекают прянички в духовке при 200-220 °С в течение 7— 10 минут. 

 

Готовые прянички раскладывают на блюде, можно глазировать их помадкой.