Рецепт салат из копчёной колбасы с томатной пастой.

Состав блюда
Рецепт салат из копчёной колбасы с томатной пастой.
3 небольшие луковицы, 300 г копченой колбасы, 3 ст. ложки жира, 5 ст. ложек томатной пасты, 12 ст. ложек сливок, 1/2 стакана квашеной капусты, соль, сахар.

Описание блюда
Рецепт салат из копчёной колбасы с томатной пастой.
Лук и копченую колбасу нарезать, обжарить в жиру. В квашеную капусту добавить томатную пасту, сливки, перемешать, выложить на сковороду с обжаренным луком и колбасой. Накрыть крышкой и подогреть. Добавить соль, щепоточку сахара. Блюдо хорошо подать с жареным или отварным картофелем.