Рецепт салат из копченой рыбы с картофелем и грибами.

Состав блюда
Рецепт салат из копченой рыбы с картофелем и грибами.
На 1 сельдь (или морского окуня, или 2-3 сардины, или 10-15 штук мойвы) горячего копчения – 2-3 вареных картофелины, 3 столовых ложки соленых или маринованных грибов, 1 свежий огурец, 1 луковица, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, ? стакана салатной заправки.

Описание блюда
Рецепт салат из копченой рыбы с картофелем и грибами.
Отварной картофель, филе рыбы без кожи и костей, огурцы нарезать ломтиками. Грибы промыть и порубить, лук нарезать соломкой. Нарезанные овощи соединить с рыбой и зеленью, тщательно перемешать и заправить салатной заправкой.