Рецепт рыбный винегрет с хреном.

Состав блюда
Рецепт рыбный винегрет с хреном.
На 0,5 кг рыбы – 1-2 свеклы, 2 яблока, 1 луковица, 1 соленый огурец, 2-3 столовые ложки консервированного горошка, 0,5 стакана майонеза, 1 чайная ложка тертого хрена, зелень.

Описание блюда
Рецепт рыбный винегрет с хреном.
Рыбу отварить, отделить мякоть и нарезать кусочками. Вареные овощи, соленые огурцы и очищенные яблоки нарезать ломтиками, репчатый лук – соломкой. Рыбу соединить с овощами, добавить зеленый горошек, перемешать. Заправить майонезом и тертым хреном. Посыпать зеленью укропа.