Рецепт бутерброды с окороком.

Состав блюда
Рецепт бутерброды с окороком.
100 г окорока, 30 г маринованных огурцов, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 50-75 г сметаны, 50 г тертого хрена, соль, сахар, уксус.

Описание блюда
Рецепт бутерброды с окороком.
Яйцо очистить, разрезать вдоль, натереть хрен, смешать со сметаной, прибавив по вкусу сахар, соль, уксус. Масса должна быть густой. На приготовленные полоски батона уложить вдоль с одной стороны цепочку или рулончик, из окорока, с другой - массу из хрена, в середине - кусочки яйца. Украсить дольками огурца. Разрезать под углом на 6-8 бутербродов.