Рецепт кофе глясе (1-й вариант)

Состав блюда
Рецепт кофе глясе (1-й вариант)
2 чайные ложки свежемолотого кофе, 2 стакана воды, 200 г сливочного мороженого, сахар по вкусу.

Описание блюда
Рецепт кофе глясе (1-й вариант)
В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить), дать отстояться, процедить, добавить сахар, перемешать и остудить до комнатной температуры. Готовый кофе разлить по широким бокалам и в каждый положить шарик мороженого.