Рецепт кисель молочно-медовый.

Состав блюда
Рецепт кисель молочно-медовый.
2 стакана молока, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка крахмала.

Описание блюда
Рецепт кисель молочно-медовый.
Довести до кипения 1 стакан молока и размещать в нем мед. В отдельной чашке развести крахмал (лучше кукурузный): на 1 ч. ложку крахмала - 1 ст. ложка холодного молока. Получится жидкий кисель. Для густого киселя крахмала берется вдвое больше. Как только молоко закипит, влить крахмал и варить кисель 4 минуты на слабом огне, непрерывно помешивая. Готовый кисель вылить в стакан, посыпать щепоткой сахарного песка, или пудры, чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка. Охладить.