Рецепт кисель из яблок со сливками.

Состав блюда
Рецепт кисель из яблок со сливками.


Описание блюда
Рецепт кисель из яблок со сливками.
Очищенные от кожицы яблоки без сердцевины нарезать кусочками. Затем залить, их горячей водой, прокипятить 15-20 минут. После этого яблоки отцедить и размять. Отцеженный отвар влить в пюре, добавить сахар и нагреть до кипения. Затем влить раствор картофельного крахмала и варить при помешивании 2-3 минуты. Кисель охладить и подавать в креманках со сливками.