Рецепт испанский салат из помидоров и огурцов.

Состав блюда
Рецепт испанский салат из помидоров и огурцов.
помидоры и огурцы по 500 г, лук репчатый 100 г, масло растительное 60 г, уксус 3%-й 20 г, хрен тертый 1 ст. л., чеснок 1 зубчик, перец молотый, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт испанский салат из помидоров и огурцов.
Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и уложить слоями, чередуя помидоры и огурцы и пересыпая их мелко нарубленным луком. Каждый слой в отдельности полить, не перемешивая, соусом, приготовленным из масла, уксуса, перца и соли. Сверху посыпать тертым хреном.