Рецепт аччиц-чучук (салат из помидоров и огурцов с луком)

Состав блюда
Рецепт аччиц-чучук (салат из помидоров и огурцов с луком)
помидоры 500 г, лук репчатый и огурцы по 150 г, соль, перец молотый по вкусу, зелень.

Описание блюда
Рецепт аччиц-чучук (салат из помидоров и огурцов с луком)
Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры ломтиками или дольками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать по усмотрению - соломкой, кубиками, кружочками. Соединить все овощи, посыпать солью, перцем и рубленой зеленью, перемешать. При подаче на стол положить горкой в салатник или тарелку, оформить вырезанным из помидора 'тюльпаном', кольцами лука и кружочками огурца. Подать как самостоятельную закуску с лепешками или как гарнир к плову, шашлыку и другим мясным и жирным блюдам.