Рецепт картофель с яйцами по-деревенски.

Состав блюда
Рецепт картофель с яйцами по-деревенски.
картофель 700 г, яйца 4 шт., молоко 200 г, масло сливочное 25 г, соль по вкусу, зелень петрушки, укропа.

Описание блюда
Рецепт картофель с яйцами по-деревенски.
Очищенный картофель вымыть, нарезать тонкими кружочками. Яйца смешать с молоком, добавить соль. Подготовленный картофель положить в глубокую сковороду, смазанную маслом, залить смесью яиц и молока, запечь в духовке до готовности. При подаче посыпать зеленью.