Рецепт сырный салат с яблоком и черносливом.

Состав блюда
Рецепт сырный салат с яблоком и черносливом.
рис длиннозерный - 1/2 стакана, сыр твердый неострый - 100 г, яблоко – 1, лук – 1, чернослив - 4 шт. без косточек, майонез - 100 г, соль.

Описание блюда
Рецепт сырный салат с яблоком и черносливом.
В кипящей подсоленой воде сварить рассыпчатый рис, откинуть на дуршлаг, остудить. Чернослив залить на полчаса теплой кипяченой водой, затем обдать кипятком и после остывания нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать. Соединить рис, тертый сыр, яблоко, лук и чернослив, добавить соль, майонез и тщательно перемешать.