Роспотребнадзор Ростовской области выявил нарушения в поставках продуктов питания детским садам и школам

Более тысячи нарушений выявил за год Роспотребнадзор Ростовской области в поставках продуктов питания детским садам и школам. В 2007 году проведено около 400 проверок.

В основном, нарушения связаны с качеством продуктов. Выяснилось, что молоко, мясо, овощная продукция не имеют необходимых документов, часто нарушаются элементарные правила хранения продуктов.

В Роспотребнадзоре считают, что в Донском регионе есть необходимость в строительстве новых пищеблоков, усилении кадрового обеспечения. Намечено проведение в школах цикла семинаров по проблеме здорового питания.