Рецепт рис, тушенный с грибами.

Состав блюда
Рецепт рис, тушенный с грибами.
Рис - 1 стакан, грибы - 200 гр., морковь - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 3 ст. ложки, помидоры – 4 шт., вода - 4 стакана, зелень укропа, соль - по вкусу.

Описание блюда
Рецепт рис, тушенный с грибами.
Рис промойте и обжарьте на масле с рублеными грибами и нашинкованным соломкой луком, затем влейте кипящую воду, добавьте нарезанную кубиками морковь, посолите. Тушите под крышкой на слабом огне 20-25 минут. За 5 минут до готовности положите горошек и нарезанные дольками помидоры. При подаче посыпьте рубленой зеленью.