Рецепт рыбка под шубой.

Состав блюда
Рецепт рыбка под шубой.
Берется 1-2 средние горбуши. репчатый лук, морковь, майонез. Брынза.

Описание блюда
Рецепт рыбка под шубой.
Рыба чистится, нарезается на куски 5-7 см шириной, ставится в кастрюлю (слегка смазанную маслом) Кладем в промежутки между рыбой натертую морковь и нарезанный кубиками репчатый лук. На каждую рыбу кладем кусочек брынзы, сверху кладем майонез. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим на средний огонь на 20-30 минут. Рыбку можно есть горячей и холодной.