Рецепт раки варёные.

Состав блюда
Рецепт раки варёные.
40 шт. раков, пучок укропа, несколько горошин черного перца, лавровый лист, 2 л. воды, соль.

Описание блюда
Рецепт раки варёные.
Раков тщательно промыть под струей холодной воды. Налить воду в большую кастрюлю, прибавить соль, перец, лавровый лист, довести до кипения. Положить в нее раков, закрыть крышкой и варить 10-15 мин. Помыть и нарезать укроп. Как только раки стали красными - они готовы. Вынуть дуршлагом и подавать в большой миске, посыпав укропом.