Рецепт суп овощной по-китайски

Состав блюда
Рецепт суп овощной по-китайски
500мл куриного бульона из кубиков, 100 г шампиньонов, 1 стебель лука-порея, 1 головка репчатого лука, 1 сладкий красный перец, 5 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана лапши, соевый соус, имбирь, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт суп овощной по-китайски
Сварить лапшу. Шампиньоны очистить, промыть и нарезать полосками. Перец, репчатый лук и лук-порей порезать и поставить тушиться вместе с грибами в растительном масле около 5 минут. Затем влить куриный бульон, добавить лапшу, соевый соус и имбирь по вкусу. Суп готов.