Рецепт салат с макаронами и овощами

Состав блюда
Рецепт салат с макаронами и овощами
3 помидора, 1 огурец, 2 сладких болгарских перца, 150 г отварных макарон, 2 ст. л. растительного масла, листья салата, веточки петрушки, соль.

Описание блюда
Рецепт салат с макаронами и овощами
Помидоры промойте в холодной воде, удалите плодоножки и разрежьте каждый на 6 частей. Макароны опустите в кипящую соленую воду и варите 7–10 минут на среднем огне в кастрюле без крышки. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости и промойте теплой кипяченой водой. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Свежий огурец также разрежьте пополам и нарежьте полукружиями. Ингредиенты поместите в глубокую миску, заправьте растительным маслом, посолите и перемешайте При подаче к столу салат украсьте веточками петрушки и листьями салата.