Рецепт помидоры с овощами и грибами

Состав блюда
Рецепт помидоры с овощами и грибами
500 г помидоров, 250 г шампиньонов или других грибов, 2,5 ст. л. растительного масла, луковица, соль, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. рубленной зелени (петрушка, сельдерея, укропа).

Описание блюда
Рецепт помидоры с овощами и грибами
Обработанный, нарезанный грибы обжарить на растительном масле почти до готовности, за 5-10 минут до конца добавить соль и муку. Отдельно обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и помидоры и соединить их с грибами. Перед подачей на стол посыпать рубленной зеленью.