Рецепт рис по-милански

Состав блюда
Рецепт рис по-милански
250 г риса, 500 мл воды, 50 г сливочного масла, 200 г свежих грибов, 200 г помидоров, 100 г сыра.

Описание блюда
Рецепт рис по-милански
Свежие грибы отварить и порезать соломкой. Помидоры нарезать дольками и спассировать. Грибы и помидоры положить в рассыпчатую рисовую кашу, заправленную маслом, перемешать, посолить и поставить на 15 минут в духовку. Подать, посыпав тертым сыром. Отдельно можно подать томатный соус.