Рецепт рис со спаржей

Состав блюда
Рецепт рис со спаржей
200 г риса, 1 ст. л. растительного масла, 1 л бульона из кубиков, 500 г спаржи, пол литра воды, 1 ст. л. сливочного масла, петрушка.

Описание блюда
Рецепт рис со спаржей
Хорошо промытый рис потушить в растительном масле и всыпать в кипящий бульон. Готовить в течении 20 минут. Очищенную и нарезанную кусками в 4 см спаржу варить до готовности в чуть подсоленной воде, затем добавить в рис. Посолить, добавить сливочное масло и посыпать зеленью петрушки.