Рецепт огурцы деликатесные

Состав блюда
Рецепт огурцы деликатесные
Для рассола: 1 л воды, 300 г яблочного или виноградного сока, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Огурцы, виноградные листья.

Описание блюда
Рецепт огурцы деликатесные
Огурцы обдать кипятком, затем холодной водой. Каждый огурчик завернуть в виноградный лист и плотно уложить в 3-х литровую банку. 3 раза залить рассолом и закатать. Листья винограда сохраняют зеленый цвет огурца и придают ему особый вкус. Готовим рассол. Смешать воду, сок, сахар и соль. Довести до кипения и залить огурцы.