Рецепт цветная капуста, запеченная с овощами

Состав блюда
Рецепт цветная капуста, запеченная с овощами
На 1 порцию: 150 г цветной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 чайная ложка растительного масла, 2 картофелины, 50 г тертого сыра, 5 столовых ложек воды и 50 г сливок или сметаны, соль – по вкусу.

Описание блюда
Рецепт цветная капуста, запеченная с овощами
Запечь в глубокой сковороде под крышкой цветную капусту, сваренный до полуготовности картофель, нарезанные лук и морковь в духовке с добавлением воды и масла (10–15 минут). Вынуть из духовки, залить сливками или сметаной, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 5–10 минут. Соль – по вкусу.