Рецепт салат по-индийски

Состав блюда
Рецепт салат по-индийски
250 г сладкого зеленого перца, 350 г риса, 160 г спаржи, 250 г яблок, 200 г сметаны.

Описание блюда
Рецепт салат по-индийски
Сварить рис, откинуть и охладить. Спаржу отварить, перец запечь в духовке и нарезать соломкой, яблоки порезать дольками. Рис положить на середину тарелки, гарнировать яблоками, спаржей, перцем и полить сметаной.