Рецепт соус томатный по-грузински

Состав блюда
Рецепт соус томатный по-грузински
1 банка томата-пюре, 1 банка сухой аджики, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 0,5 стакана грецких орехов,1 головка чеснока, соль, сахар.

Описание блюда
Рецепт соус томатный по-грузински
Томат-пюре смешать в кастрюле с аджикой, разбавить водой до густоты сметаны, проварить, добавить мелко нарезанную зелень, мелко порезанные орехи, соль и сахар – по вкусу. Консистенция соуса – как у густой сметаны. Чеснок измельчить и добавить в конце варки. Общее время варки – 10–15 мин.