Рецепт салат цитрусовый

Состав блюда
Рецепт салат цитрусовый
2 кг тыквы, 500 г лимонов, 500 г апельсинов, сахарный песок.

Описание блюда
Рецепт салат цитрусовый
Тыкву очистить от корки и семян, нарезать дольками размером с крупную монету, лимоны и апельсины нарезать дольками полумесяцами толщиной 6 мм. Взять кастрюлю и выложить на дно слоем дольки из тыквы, на них слой из долек апельсинов и лимонов. Посыпать сахаром. И в такой последовательности выложить слоями все имеющиеся компоненты. Накрыть кастрюлю крышкой и поместить в холодильник на 2–3 дня. После разложить в вазочки и подавать к столу. Такой салат может храниться в холодильнике достаточно долго, не теряя своего качества.