Рецепт кукурузная мамалыга

Состав блюда
Рецепт кукурузная мамалыга
80 г кукурузной муки, 170 г воды, 10 г сахара, соль – по вкусу, 1 столовая ложка сливочного масла, сыр.

Описание блюда
Рецепт кукурузная мамалыга
В воду насыпать кукурузную муку и, не мешая, довести до кипения. Как только вода закипит, убавить огонь и непрерывно мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Выровнять поверхность, плотно накрыть крышкой и на минимальном огне прогреть 10–15 минут. Подавать только в горячем виде, с сыром, сливочным маслом или любым соусом.