Рецепт овсяный суп по-старинному

Состав блюда
Рецепт овсяный суп по-старинному
100 г «Геркулеса», 50 г сливочного масла, 100 г чернослива, 5 стаканов воды.

Описание блюда
Рецепт овсяный суп по-старинному
Чернослив промыть и замочить на 2–3 часа. Затем сварить его в той же воде. Вынуть косточки, мелко нарезать. Крупу залить горячей подсоленной водой, проварить до мягкости, протереть и соединить с отваром чернослива. Добавить чернослив, соль, довести до кипения и заправить сливочным маслом.