Рецепт рисовая каша со свеклой

Состав блюда
Рецепт рисовая каша со свеклой


Описание блюда
Рецепт рисовая каша со свеклой
Замоченный рис засыпать в кипящую воду, добавить мелко нарезанную свеклу (не перемешивать!), мед – по вкусу. Довести до кипения, варить под крышкой 5 минут, поставить упревать на 20 минут. Подавать со сливками, зеленью. Можно сварить такую же кашу с кабачками или патиссонами (только, конечно, в этом случае – без меда).