Желающим похудеть необходим плотный завтрак

Новейшие исследования американских ученых-диетологов опровергли расхожее мнение о том, что для похудения следует сократить размеры своего завтрака.

Профессор университета Содружества штата Вирджиния Дэниэла Якубович считает, что плотный завтрак поддерживает сбалансированный обмен веществ в организме. Кроме того, утренний прием пищи стабилизирует весь процесс питания и способствует сокращению веса.

В тестах приняли участие люди, страдающие избыточным весом. Их разделили на пять групп в зависимости от получаемых на завтрак калорий. Одни употребляли на завтрак не больше 290 калорий, другие если богатые углеводами продукты, насчитывающие 1200 калорий.

Добровольцы питались по указанной схеме 8 месяцев. Оказалось, что толстяки, позволяющие себе плотный завтрак, сбросили до 5 килограммов. Те же, кто питался низкокалорийными продуктами, прибавили в весе около 7 килограммов.

Профессор Якубович считает, утренний прием пищи закладывает на целый день особую схему здорового питания, и тогда организму комфортно и не требуется немедленного пополнения желудка.

Скромный прием низкокалорийных продуктов замедляет метаболизм лишь кратковременно, но через некоторое время организм чувствует нехватку питательных веществ и восполняет ее, создавая дополнительные жировые отложения и усиливая чувство голода. Как раз по этой причине люди набирают лишний вес, передает ИТАР-ТАСС.