Рецепт картофель, тушенный с крабами

Состав блюда
Рецепт картофель, тушенный с крабами
1 кг картофеля, 1 банка консервированных крабов, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, по 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт картофель, тушенный с крабами
Картошку очистить от кожуры, вымыть, нарезать кружочками, сложить в огнеупорные глиняные горшочки, добавить укроп, соль, половину размягченного сливочного масла, влить сметану, хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 5-10 минут. После этого положить в горшочки нарезанных небольшими кусочками крабов, зелень петрушки, влить сок от крабов, снова поставить в духовку и тушить еще в течение 20 минут. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом и еще раз посыпать петрушкой.