Рецепт бруду (тунис)

Состав блюда
Рецепт бруду (тунис)
1 курица, 50 г растительного масла, 50 г кольраби, 150 г лука порея, 150 г моркови, 1 ст. ложка зелени петрушки, 50 гзелени сельдерея, 100 г картофеля, 1 ст. ложка томатной пасты, молотый черный перец, соль .

Описание блюда
Рецепт бруду (тунис)
Нарезать курицу кусочками, посолить, поперчить и обжарить в кастрюле на масле. Добавить томатную пасту. Нарезать овощи и зелень, положить в ту же кастрюлю, влить 2 л воды и сварить.