Рецепт пицца с сыром

Состав блюда
Рецепт пицца с сыром
Для теста: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, соль . Для начинки: 150 г швейцарского сыра, 3 яйца, 0,5 стакана молока, соль, черный молотый перец .

Описание блюда
Рецепт пицца с сыром
Приготовить тесто, раскатать его в форме листа. Положить на сковороду, смазанную маслом, закрыв дно и стенки. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Загнуть лист по краям, поставить в духовку с умеренной температурой на 30 мин до образования золотистой корочки.