Рецепт кимчхи из молодой капусты и редьки

Состав блюда
Рецепт кимчхи из молодой капусты и редьки
500 г молодой капусты, 500 г молодой редьки, 200 г петрушки, 30 г зеленого лука, 10 г чеснока, 30. г соли, 20 г красного молотого перца, 10 г пшеничной муки .

Описание блюда
Рецепт кимчхи из молодой капусты и редьки
Кочан капусты очистить от увядших листьев и кочерыжки, порезать на полоски длиной 5–6 см