Молочная каша с фруктами для малыша

Для приготовления этой каши под­ходят только самые качественные и спелые фрукты. Их следует с тщательностью вымыть в проточной холодной воде, затем почис­тить.

 

Порезав фрукты кубиками, залить их водой, сахарным сиропом и варить при слабом кипении чуть более четверти часа. Добавить крупу, после чего варить кату примерно полчаса.

 

Когда крупа разва­рится, полученную массу нужно протереть через мелкое ситечко, влить горячее молоко, один раз довести до кипения и можно считать, что каша готова. Остается только положить в нее сливочное масло и посолить (по вкусу мамы).

 

свежих фруктов - 100 граммов, крупы (гречневой, рисовой или овся­ной) -10 граммов, воды - 75 миллилитров, цельного молока - 50 мил­лилитров, масла сливочного свежего - 3 грамма, сиропа сахарного -3-5 миллилитров, немного соли.