Рецепт жаркое из баранины с красным перцем

Состав блюда
Рецепт жаркое из баранины с красным перцем
Баранина – 500гр, лук – 2 головки, сливочное масло – 2 ст. ложки, томат-паста – 50гр, красный перец – 1/2 ч. ложки, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт жаркое из баранины с красным перцем
Баранину тщательно промыть и мелко нарезать, репчатый лук мелко накрошить, смешать с бараниной, уложить в посуду. Туда же добавить сливочное масло и готовить при полной мощности 2 минуты. Посыпать красным перцем, посолить, накрыть крышкой и тушить при 50% мощности 8 минут. Томат-пасту развести в 0,5 стакана воды, влить в посуду и довести блюдо до готовности при 50% мощности еще 4 минуты. Подавать к столу с отварным картофелем, посыпанным рубленой зеленью.